Food Photography ist ein Thema, bei dem ich gerne mal Bauchschmerzen bekomme. Für mich ist ein Bild ein Mittel zum Zweck der Darstellung des Produkts. Daher sollte das Arrangement der Szene, sowie die verwendeten Requisiten, nicht den Hauptdarsteller verfälschen. Was mensch hier sieht, sind Bilder von echten Waren, die ich hergestellt habe und die im Anschluss auch verspeist wurden (meist erledige ich dies auch höchstpersönlich). Dabei lege ich Wert auf die Sichtbarkeit der Handwerkskunst. Plastik, Klebstoff, Glanzspray und Ähnliches wird sich nicht dort finden, wo es um Lebensmittel geht.